脫油機(jī)和脫水機(jī)都是屬于離心設(shè)備，二者原理相同，不過(guò)其在剎車(chē)的構(gòu)造上面，還是稍有區(qū)別的。

　　脫水機(jī)剎車(chē)系統(tǒng)比較簡(jiǎn)單，采用傳統(tǒng)的機(jī)械式的剎車(chē)。通過(guò)剎車(chē)皮來(lái)對(duì)電機(jī)進(jìn)行摩擦。降低電機(jī)的轉(zhuǎn)速。脫水機(jī)電機(jī)旁邊有一個(gè)手柄，當(dāng)脫水機(jī)想要停機(jī)的時(shí)候，需要切斷開(kāi)關(guān)之后，再使用手柄進(jìn)行剎車(chē)。這里需要注意的是：使用手柄的時(shí)候，需要緩慢的，如果速度太快，電機(jī)會(huì)一下子抱死。

　　脫油機(jī)的剎車(chē)和脫水機(jī)稍有差別。脫水機(jī)是采用腳踏式的，需要注意的一定是，脫油機(jī)在正常工作的時(shí)候，也可以踩腳踏開(kāi)關(guān)。當(dāng)腳松開(kāi)之后，脫油機(jī)又重新恢復(fù)原樣了。

　　需要注意的是，脫油機(jī)腳踏開(kāi)關(guān)是在緊急情況的時(shí)候才可以使用，切不可頻發(fā)的使用。因?yàn)闀?huì)對(duì)電機(jī)有傷害。